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一番気に入ったところはケーキのレシピです。ふだん焼き菓子派でデコレーションは全くしませんが、デコレーションの手順は分かりやすく、ちょっとやってみようかなという気になりました。今は小さい子どもがいて、手がかかるので作っているヒマがないのですが、もっと大きくなったら、一緒に作ったりしてみたいです。

イマが買い時!

2017年03月21日 ランキング上位商品↑

デコレーションお菓子とケーキデコレーションの基本 [ 植本愉利子 ]

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いろいろなデコレーション方法が載っていたので購入してよかったです。デコレーションの基礎が、写真つきで詳しく掲載されていて、見ているだけで楽しい写真集みたいです。バリエーションの量と!「他のケーキにも使えるプラスアルファ」感!それから何となく仕上がりの印象がこちらの方が洗練されている印象があり!こちらの本のほうが応用編かなと感じました。植本さんの1冊目「贈りたい 作りたい おいしいお菓子の12か月」もお勧めです。見てるだけでもウットリします。書店で類似書籍と比較して選びました。 基本的なポッシュやデコレーションの方法が掲載されています。楽しみです。1冊目とかぶってる所もありましたが内容はとても濃いと思いました。これをマスターすれば、もっと自分の腕に磨きがかかると思います。でもきっと何度か練習するうちに!ちょっとはマシなものが作れるようになると信じて!色々とTryしてみようと思います★お菓子作りで頭を悩ませるデコレーション。趣味が本物のケーキ作りとデコスィーツなので何か参考になるかなぁと購入しました。自己流だとワンパターンになりがちなので購入しました。この本なら、写真が1枚1枚掲載されているので見やすい。大変素晴らしい本です。 口金の違いによる絞り方等分野別に分かれていますので、この手の書籍をお持ちでない方やたまにお菓子をお作りになる方の復習には便利だと思います。同じ作者が書かれている「デコレーションBook」に比べて、プラチョコ、クリームはもちろんのこと、シュー生地や果物、ナパージュやクッキー生地にまで広がっていて、バリエーション豊かです。デコについて細かく写真で解説されているのでわかりやすいし丁寧です。大事に使える本です。届くのがすごく早くて対応もよかったです!本の内容も充実していてわかりやすくて!いい買い物をしました♪ありがとうございました。最近ケーキ作りを始めて、ステキにデコりたいと購入。まず写真がとても綺麗^^見ているだけで楽しいですね♪ケーキ類の説明は簡単簡素なものですがデコレーションがうまくなりたくて買ったのでデコレーションに関しては写真つきで説明もしっかりはいっているので満足です^^まだやってみてはいませんが(最近暑くて…><)デコするのが楽しみです♪。もう少しうまくなったら(土台)挑戦してみたいと思います。週末はデコレーション三昧の予定。あのケーキの横のチョコレートってどうやってるの?など教室に行ったことのない人にはとてもお勧めです。素敵な飾りをしたいのに、うまく出来ないのが現状。9歳の娘が図書館でこの本を見つけて一目ぼれ・・・元パティシエの夫からの推薦もあり購入しました。用語やそのやり方に関して詳しく説明が書かれているので分かりやすかったです。いろんなケーキの作り方が載ってて、見ているだけで楽しいです。一番道具や型が一般的だったので。こちらの本の方がお気に入りです。もちろん、実践でも使えます。昔ながらの基本デコレーションが多いです。クリームのホイップの仕方や飾りチョコの作り方はとてもおもしろいなって思いました。今回もすぐに届きました。大変きれいなお菓子が出ていて!見ているだけでもとても楽しいです。ケーキ本体の作り方ものってますが説明は簡易なので!ケーキレシピとしては中〜上級者向けです。ただ 基本=簡単 といういうわけではなく、基本ですが初心者には難しいであろうケーキも載ってます。デコレーションBOOKと一緒に購入。どちらを買うか悩んで両方買いましたが!思ったより内容の被りも少なく大満足でした。作り方も難しくないので、1つずつ作って勉強したいです。フルーツなどを使っていて私好みで!見た目がきれいなだけでなくベースになるムース類もとてもおいしそうで良かったです。